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ミールイノベーションの強み

ミールイノベーションの強みadvantage

温かいお食事の提供

再加熱機器を使用することで提供の直前に一斉に調理を完了できるため、いつでも出来立ての食事を出すことができます。最終調理の後は時間を置かずに提供できるため、衛生面でも安心できる画期的な仕組みです。

安定した味の実現

作業する人によらず、いつでも安定した味を実現できます。献立はグループ1日20,000食の実績をもとに作成され、季節やイベントに応じたメニューもご提供しております。

調整食にも対応

ミールイノベーションがご提供する食事は糖尿病食や腎臓病食などにも対応しております。真空高温調理により、塩分を抑えて美味しい食事を実現。特別料金で別メニューを利用しなくても、通常のメニューで糖尿病食に対応可能です。※一部メニューは無料差替えも可能。また、状況に応じて補助食材のご提供もいたします。

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加熱器に調理済み食材をセット

当社でご紹介している加熱器とセットで調理済み食材をご利用いただくと、通常フローで提供している食材の準備の作業効率が良くなり、人件費の削減や提供速度のアップなど様々な利点がございます。

加熱器に調理済み食材をセット
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調理済み食材の準備

当社では《真空調理法》を採用しております。加熱調理してから真空パックするのではなく、あらかじめ下ごしらえした食材を真空パックしてから加圧調理を行います。

調理済み食材の準備
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加圧調理

当社では《真空調理法》を採用しております。加熱調理してから真空パックするのではなく、あらかじめ下ごしらえした食材を真空パックしてから加圧調理を行います。

加圧調理
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加熱後

加熱が完了しましたら、あとは提供するだけです。 主菜や副菜などをまとめて調理できるので、盛り付けるだけの簡単作業です。

加熱後
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提供

ご利用者様には温かい食事が提供されるということで評判をいただいております。また加圧調理は下ごしらえに余計な塩分がいらないので、最低限の調味料で様々なメニューが提供できるのもメリットです。

提供
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